その後の干し柿

干すこと１ヶ月程。

細長い柿と、丸い柿、一つずつを味見してみました。

昔、祖母にもらった干し柿のように、ちゃんと、「干し柿」でした。

これなら同じレシピで来シーズンも作れそうです。