芋づる
夏の台風の際に折れた柿から収穫した柿の葉。天日干しの後、納屋に保管してありました。年を越してもかいくんは食べてくれるのか？？ 彼はおいしくないものは食べないので、本人に「聞いてみる」のが一番です。
ちなみに、落葉した茶色の柿の葉は、かい君は食べたがりません。
落葉した柿の葉は今はもうすっかり茶色ですが、こちらは緑色を保っています。
干した柿の葉は喜んで食べてくれました。冬の保存食づくり、成功です。ちなみに、ヘタと枝はきれいにのこします。
次は、収穫後2か月半ほど経過した芋づるです。
さすがに緑もなくなり、カラカラになっています。
おいしいようです。もりもりと食べています。
しばらくたってみてみると、蔓（つる）は堅いからか？きれいに残してありました。
かい君の保存食、好きなものをきちんと乾かしてあげれば、自作できるようです。